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Scoolinary Basics
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Iniciación a la Cocina: Técnicas Culinarias sin Aplicación de Calor
(74) 4.6 valoración media -
Técnicas Básicas de Pastelería: Masas
(150) 3.6 valoración media -
Técnicas Básicas de Pastelería: Jarabes, Mousses, Merengues y Crocantes
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Técnicas Básicas de Pastelería: Cremas
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Iniciación a la Cocina: Clasificación, Despiece y Cocción de las Carnes
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Iniciación a la Cocina: Pescados Planos y Redondos, Preelaboración, Cortes y Técnicas de Cocción
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Iniciación a la Cocina: Sopas, Cremas y Potajes
(33) 4.3 valoración media -
Iniciación a la Cocina: Clasificación y Preparación de la Pasta
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Iniciación a la Cocina: Variedades de Arroz y su Preparación
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Iniciación a la Cocina: Mariscos Preelaboración y Técnicas de Cocción
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Iniciación a la Cocina: Fondos de Cocina y Salsas