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Cocina de Autor

  • Paellas y Arroces Gourmet: Caldosos, Secos y Melosos

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    53 Lecciones
    Profesor: Mª José San Román
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  • Introducción al Emplatado

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    34 Lecciones
    Profesor: Eva Hausmann
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  • Pack Chefs con Estrella Michelin

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  • Tapas de Alta Cocina

    (220) 4.8 valoración media
    37 Lecciones
    Profesor: Paco Roncero
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  • Helados de Vanguardia

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    36 Lecciones
    Profesor: Jordi Roca
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  • Técnicas de Alta Cocina: Frituras, Crudos, Semicrudos y Helados Salados

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    42 Lecciones
    Profesor: Aurelio Morales
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  • Cocina Mediterránea: Delicadeza, Técnica y Sabor

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    27 Lecciones
    Profesor: Begoña Rodrigo
    €14,90
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  • Finger Food

    (186) 4.6 valoración media
    33 Lecciones
    Profesor: Ramón Freixa
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  • Cocina con Trufa

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    Profesor: Nandu Jubany
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  • Pack Técnicas con Ingredientes Estrella

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  • La Cocina con Setas Silvestres, de Cultivo y Trufas

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    61 Lecciones
    Profesor: Yolanda León y Juanjo Pérez
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  • Cocinar desde el Mar, Algas y Halófilas

    61 Lecciones
    Profesor: Pepe Solla
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