Presentación del Pack

Aumenta tus ingresos a través del poder de la Digitalización en tu negocio

Con este pack de 5 cursos podrás aprender con los mejores profesores las estrategias para conseguir más clientes, que conozcan tu local y todas posibilidades que brinda tu oferta gastronómica. 

Primero verás el circuito que hace el cliente de hoy, o sea el cliente digitalizado antes de hacer una reserva online en cualquier restaurante con el curso Cómo realizar la transformación digital de tu negocio de hostelería de Eloy Rodríguez.

También te facilitaremos información útil y estrategias efectivas que te ayuden a aumentar las ventas de tu restaurante a través del servicio a domicilio en el curso Aumenta las Ventas de tu Restaurante Implementando el Servicio Delivery de Inés Calle.

Seguirás con un curso para aprender cómo gestionar tu perfil de Instagram para tu Restaurante de  Katy Mekhalchyshyna para que más personas conozcan tu negocio, atraer nuevos clientes y fidelizar a los clientes actuales con tu contenido. Gestiona eficazmente tu Instagram para potenciar tus ventas

Para terminar, pero igualmente importante aprenderás a gestionar lo que dicen de tu establecimiento, dónde lo dicen, cómo lo dicen y cuándo lo dicen. El prestigio digital como clave de conquista del cliente con dos cursos Reputación Online de tu Bar o Restaurante y Cómo usar Tripadvisor para Gestionar tu Reputación de Oskar García.

Profesores

Experto en marketing digital

Eloy Rodríguez

Eloy Rodríguez, a los 14 años estaba detrás de una barra, y a los 19 ya había abierto su primer restaurante. Hoy, tiene el 𝐛𝐥𝐨𝐠 de marketing gastronómico de habla hispana más leído en todo el mundo. Tiene el 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 más leído en Amazon sobre marketing gastronómico: “Gastromarketing”. Hoy, desde la 𝐀𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠, ayuda a cientos de negocios a evitar que sean arrastrados por el mismo alud infernal por el que su familia y él mismo pasaron, y ayuda a impulsarlos hacia el crecimiento con estrategias cuidadas de marketing digital. Y hoy, como 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 en 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭, diseña junto a sus compañeros, experiencias gastronómicas creativas y rentables para hoteles, resorts, caterings y restaurantes.

P&G Consulting

Inés Calle

Máster en gastronomía y turismo de lujo y en Dirección estratégica de empresas, Inés lleva más de 10 años dedicada a la creación y dirección de proyectos gastronómicos. Experta en gastronomía, gestión de restauración y marketing en su currículum figuran casos de éxito que van desde la edición de más de un centenar de publicaciones y libros gastronómicos, hasta la creación y dirección de congresos, ferias y eventos internacionales para reconocidas firmas de hotelería y restauración. En los últimos años ha dirigido, junto a su equipo, una amplia variedad de proyectos de reposicionamiento AyB de hotel, así como nuevas aperturas de restaurantes, liderando todas las fases, desde la conceptualización hasta la implementación y el seguimiento, en distintos destinos de América, Europa y África.

Socio-Director Food Fighters

Oskar García

Alicantino. Disfruta con la hostelería, la restauración, la cocina y los cómics. Ha estado laboralmente muchos años vinculado al sector de las Telecomunicaciones ejerciendo consultoría de proyectos para cuentas clave. Máster en Dirección de Redes Sociales para Empresa y Máster en Desarrollo Directivo por la Universidad de Alicante. Desde el 2011, centra su actividad como KAMM ( Key Account Media Manager) en FOOD FIGHTERS, SOCIAL MONKERS y WINNER’S WORDS_ , agencias dedicadas a la gestión y asesoramiento en entornos digitales con especialización en comunicación hostelera, social y deportiva respectivamente. Forma parte del claustro de profesores en el pionero y prestigioso Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de la Universidad de Alicante. Colaborador y articulista habitual en medios digitales hosteleros y gastronómicos, Oskar, lleva años analizando y especializándose en la relación que mantienen los clientes con los restaurantes y establecimientos de hostelería. Le gusta cuidar del detalle, conversar, buscar puntos de encuentro, relacionarse, respetar, que le sorprendan y no dejar nunca de sorprenderse :)

Consultora de Instagram para gastronomía

Katy Mekhalchyshyna

Nacida en Ucrania, después de mudarse a Barcelona en 2014 Katy quedó fascinada con su amplia oferta gastronómica. Formada en relaciones internacionales, periodismo de viajes y marketing turístico online, en 2015 cambió el rumbo hacia la restauración cuando empezó a gestionar redes sociales para restaurantes. Al ver y al investigar el gran potencial que tenía Instagram para el sector de la gastronomía empezó a formarse como Community Manager e Instagram se ha convertido en su principal especialización. A la vez de aplicar lo aprendido con sus clientes, se hizo una foodie compartiendo sus experiencias gastronómicas y recetas en su proyecto personal @healthykaty_es que hoy en día cuenta con una comunidad de más de 26 mil personas en Instagram. Tras años vio que muchos restaurantes o nuevos emprendimientos no podían permitirse contratar a un Community Manager y por esto perdían la oportunidad de darse a conocer más rápido y atraer más clientes. Por esto empezó a ayudarles con cursos y consultorías en los cuáles enseña a los emprendedores gastronómicos a dominar su perfil de Instagram para no perder esta posibilidad de potenciar su marca y vender más.

Ventajas de Scoolinary

Disfruta de todas estas ventajas cuando te formes con los cursos de Scoolinary

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.

  • Profesores expertos

    Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.

  • Cursos producidos profesionalmente

    Seleccionamos a los mejores creativos y un equipo profesional produce el curso con ellos. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.

  • Comunidad de Profesionales

    Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de los alumnos de la comunidad.

  • Certificado

    Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.

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